В первую очередь для данного бизнес-процесса создали технические поля:
- Поле «Предыдущая стадия» с привязкой к списку «Стадия».
2. Множественное поле «Пройденные стадии» с привязкой к списку «Стадия».
Процесс запускается при каждой смене стадии. При этом текущая стадия заносится в строчную переменную.